沙门氏菌爆发:吉米约翰全国各地的疾病火花全国菜单变化



  • 2019-07-20
  • 来源:龙8国际 - 首页

八个人在各州的吉米约翰家吃了生豆芽,患上了沙门氏菌病,这是一种由沙门氏菌引起的疾病。

根据威斯康星州卫生服务部(DHS)周五发布的一份 ,参与疫情的五人表示,他们在12月中下旬在威斯康星州的一家三明治店特许经营地点吃饭。 根据美国疾病控制和预防中心(CDC)的 ,另外两位客人在同一时期在伊利诺伊州吉米约翰的餐厅吃饭,一人在明尼苏达州吃饭。

受欢迎的连锁餐厅将暂时停止在全国范围内销售豆芽,“经过过去24小时的调查显示,从明尼苏达州的两个种植者那里购买的豆芽......可能与伊利诺伊州12月份的一周内收到的7起食品安全投诉有关。威斯康星州,据报称,该特许经营权在一份声明中表示。

对于那些没有遵守这一规定的地方,国土安全部还与疾病预防控制中心,食品药品管理局和其他卫生部门密切合作,敦促消费者在调查结束前不要在伊利诺伊州和威斯康星州吉米约翰的地方吃豆芽。 。

美国疾病控制与预防中心宣布,“联邦,州和地方的卫生和监管官员正在从吉米约翰的六个地方进行追溯调查,那里有病人吃生豆芽”。 “正在进行这些调查以确定芽苗的分布位置,并了解更多有关潜在污染途径的信息。”

吉米约翰对其萌芽的调查并不陌生。 在2010年,2012年和2014年,特许经营也与沙门氏菌爆发有关。

截至1月18日,这个特定的多州爆发没有住院或死亡。 通常,人们不需要任何治疗,并且能够在四天到一周内自行恢复。 然而,在某些情况下,腹泻会引起严重的并发症,导致患者住院。

除腹泻外,感染者通常在感染后约12至72小时出现发烧和腹部绞痛。 根据疾病预防控制中心的 ,美国每年报告的沙门氏菌病大约有120万例。